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業種別会社設立 飲食業の場合

飲食店を経営し成功させるには、商圏、評価、再来店というキーワードが飲食店経営の大きい特徴です。

  1. お店に来店するお客様の8割が、居住・勤務地エリアからです。商圏が狭いという特徴を理解して経営する必要があります。経営者の経験・その強みと弱み、ターゲット層、出店予定地、競業店分析、資金計画などをしっかり立てることが重要です。商品を売るというよりも売り方を工夫することが重要です。
  2. フロアスタッフ、調理スタッフの確保が必要になります。適正な時期で、獲得したい人材が応募するような求人を出します。パートアルバイトから正社員へ転換した場合には、助成金を受給できる可能性があります。将来の経営ビジョンを一緒に考えていきましょう。
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2016年05月30日
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